- Salades aux herbes avec de l‘Appenzeller Pantli IGP (gendarme appenzellois) et du Sbrinz AOP
- Spaghetti à l’Appenzeller Pantli IGP (gendarme appenzellois) et oignon rouge, roquette, crème, Sbrinz AOP
- Appenzeller Pantli IGP (gendarme appenzellois) sur lentilles
Recommandation de vin :
Müller-Thurgau / Riesling Sylvaner, Pinot Noir GR/SG/TG/ZH/SH
