- Assiette valaisanne avec Jambon cru du Valais IGP, Viande séchée du Valais IGP et Lard sec du Valais IGP
- Salade Waldorf sur Jambon cru du Valais IGP
Recommandation de vin :
Fendant, Petite Arvine, Johannisberg, Amigne, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge
