- Carpaccio à la Viande séchée du Valais IGP et rebibes de l’Etivaz AOP
- Tartines à la Viande séchée du Valais IGP sur Pain de seigle valaisan AOP
- Soupe de courge avec lamelles de Viande séchée du Valais IGP
Recommandation de vin :
Fendant, Petite Arvine, Johannisberg, Amigne, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge
