Walliser Trockenfleisch IGP

  • Carpaccio mit Walliser Trockenfleisch IGP und Berner Hobelkäse AOP
  • Walliser Trockenfleisch IGP auf Walliser Roggenbrot AOP
  • Kürbissuppe mit Walliser Trockenfleisch IGP

Weinempfehlung:
Fendant, Petite Arvine, Johannisberg, Amigne, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge