- Walliser Trockenspeck IGP auf Walliser Roggenbrot AOP
- Dörrpflaumen mit Walliser Trockenspeck IGP als Apéro
- Blätterteigstängeli mit Walliser Trockenspeck IGP und Salat
Weinempfehlung:
Fendant, Petite Arvine, Johannisberg, Amigne, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge
